ハマります。お餅のチーズ焼き。
切り餅もシュレットチーズも、大量消費できる感あり。
材料
１．切り餅
２．シュレットチーズ（ピザ用チーズ）
作り方
テフロン加工のフライパンに、シュレットチーズを適量置きます。
中火くらいの火をつけてしばらくすると、チーズが溶け出します。
その上に、縦４つに切った切り餅を乗せます。
火加減を調整しながら、しばらく焼きます。
チーズの水分が抜けて固くなってきたら、餅に巻きます。
餅が柔らかくなってきたら、強火にしてチーズをカリカリめにします。
この状態でも美味しいのですが、カリカリも美味しいのです。
チーズの量、チーズのカリカリ感はお好みで！
青のりをふったり、胡椒をふっても美味しいと思います。
チーズ少な目の場合は、醤油をたらしてもいいかと。
お好みで色々アレンジできそうです。
お試しください。
チーズって結構、油でますよね～～。
